Gökdoğan Et Entegre Tesisi

Gökdoğan Et Entegre Tesisi, 1959 yılında kurulmuştur. Kuruluşundan bu yana, köy doğallığını şehre taşımayı hedefleyen Gökdoğan Et, en kaliteli eti, en güvenilir hizmetle sunmayı amaçlamaktadır.

Bu doğrultuda, Gökdoğan Et, helal kesim, helal ticaret ve en hijyenik et üretim prensiplerini benimsemiştir. Köylerde doğal ortamlarda özenle yetiştirilen büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar, bizzat köylü üreticilerden satın alınarak tesise getirilmektedir. Bu sayede, hayvan sağlığı ve dolayısıyla insan sağlığı ön planda tutulmaktadır.

Et ürünlerinde insan sağlığını etkileyen en önemli faktör, hayvan sağlığıdır. Sağlıksız koşullarda yetiştirilen hayvanlardan elde edilen ürünler, tüketildiği takdirde insan sağlığını oldukça olumsuz biçimde etkilemektedir. Gökdoğan Et, bu nedenle, tedarik sürecinden itibaren tüm işlemlerin kontrollü olarak sağlanmasına özen göstermektedir.

Tesisin kurulma aşamasında, tüm gıda standartlarına uygunluk sağlanmıştır. Haşere ile mücadele, çapraz bulaşma, kimyasal dezenfeksiyon gibi gerekli tüm sistemler oluşturulmuştur. Ayrıca, tesiste merkezi sistem amonyaklı soğutma sistemi kullanılmaktadır. Bu sistem sayesinde, etler hijyenik koşullarda saklanarak tüketiciye sunulmaktadır.

Gökdoğan Et, 56.000 m² açık ve 8.000 m² kapalı alana sahiptir. Tesiste, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar için kesimhane, et ve sakatat işleme ve paketleme alanları bulunmaktadır.

Gökdoğan Et, hem hayvan hem doğa hem de insan sağlığına özen gösteren bir anlayışa sahiptir. Bu nedenle, tesiste üretilen etler, güvenle tüketilebilir.